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000127226 041__ $$aspa
000127226 1001_ $$aAdwan Al Chihabi, Lara
000127226 24200 $$aFabrication of artificial cell membranes and determination of their properties for applications in the field of health.
000127226 24500 $$aFabricación de membranas celulares artificiales y evaluación de sus propiedades para aplicaciones en el campo de la salud.
000127226 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2023
000127226 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000127226 520__ $$aUna gran parte de los medicamentos comercializados en la actualidad actúan directamente sobre componentes de la membrana celular. Sin embargo, debido a su complejidad resulta muy difícil realizar estudios de la membrana celular mediante métodos directos. Por ello se recurre al uso de modelos que mimeticen su comportamiento. En este TFG, se utiliza la técnica de Langmuir y Langmuir-Blodgett para la fabricación de monocapas (membranas celulares simuladas) a partir de colesterol y DPPC para el posterior estudio de su interacción con un xenobiótico de gran interés debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antitumorales: [6]-Gingerol. A partir de la información extraída de las isotermas de presión superficial-área por molécula (π-A) en la interfase aire-agua obtenidas a partir de diversas mezclas binarias y ternarias de [6]-Gingerol con colesterol y DPPC, se han realizado estudios termodinámicos para discernir las mezclas de mayor miscibilidad y estabilidad termodinámica. En concreto, las mezclas con contenido en CHOL-DPPC en proporción 0,5:0,5 a una presión superficial de 30 mN·m-1 son de interés biológico, ya que simulan el entorno membranal en células eucariotas. Al considerar que la mezcla de CHOL-DPPC se trata de una única entidad molecular, se ha obtenido que la mezcla más favorecida termodinámicamente es χGING-χDPPC-χCHOL=0,5-0,25-0,25. Por otro lado, considerando los compuestos como tres entidades moleculares distintas, se obtiene que la mezcla ternaria termodinámicamente más estable es χGING-χDPPC-χCHOL=0,7-0,15-0,15. Finalmente, el estudio de determinadas mezclas binarias de GING-CHOL y GING-DPPC mediante microscopía de fuerza atómica (AFM) muestran la topología de las películas, que se correlacionan con los resultados obtenidos a partir de los cálculos termodinámicos.<br /><br />
000127226 521__ $$aGraduado en Química
000127226 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000127226 700__ $$aCea Mingueza, Pilar$$edir.
000127226 700__ $$aDotor Delgado, Laura$$edir.
000127226 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$b $$c
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