Resumen: La Educación Ambiental es un término que está poco integrado en el currículo de Educación Infantil. En este trabajo se propone una propuesta de intervención para trabajar la Educación Ambiental mediante los animales de granja, utilizando una metodología basada en proyectos combinada con la observación, mediante el diseño de recursos y actividades con el objetivo de contribuir a la Educación Ambiental y despertar un sentimiento de respeto y empatía, en el alumnado, hacía los animales de granja. Todo ello se podrá observar en la puesta en práctica, en un aula de 1º de Infantil, con diferentes sesiones de carácter más teórico y con sesiones de ciencia vivida donde el alumnado a través de su cuerpo experimentará con el entorno. Finalmente, culminará con la exposición de los resultados obtenidos en la aplicación de las sesiones en un aula de 1º de Infantil y también con las reflexiones de los resultados adquiridos.