TAZ-TFG-2014-483


Cumplimiento y repercusión social de la dieta sin gluten en niños y adolescentes celiacos

Mazón Arauz, Esther
Minguillón Serrano, Antonio (dir.)

Universidad de Zaragoza, ENFTER, 2014

Graduado en Enfermería

Abstract: Introducción: el tratamiento actual de la enfermedad celíaca consiste en el establecimiento de una dieta sin gluten de forma estricta y permanente. A pesar de los beneficios que conlleva, su seguimiento puede resultar difícil y causar interferencias en la vida social. Objetivo: evaluar el cumplimiento terapéutico de la dieta sin gluten y su impacto en la dimensión social de la calidad de vida relacionada con la salud, así como las variables que influyen ambos. Material y métodos: se realizó un estudio descriptivo transversal sobre los niños y adolescentes de la asociación de celiacos de Teruel. La recogida de datos se llevó a cabo mediante encuesta telefónica al padre/madre/tutor durante el mes de febrero de 2014. Los datos fueron procesados y analizados con el programa estadístico SPSS versión 20.0 para Windows. Resultados: se estudió un total de 36 pacientes. El 94,4% seguía una dieta estricta y el 5,6 tenía incumplimiento involuntario. La dieta sin gluten tiene mayor repercusión en la dimensión social de la calidad de vida relacionada con la salud en el 19,4% de los participantes. No se encontró relación estadísticamente significativa entre las variables estudiadas. Conclusiones: en base a los resultados, sería deseable detectar a los niños y adolescentes celiacos que presentan problemas relacionados con estos dos aspectos para analizar e incidir sobre ellos.


Free keyword(s): enfermedad celíaca ; cumplimiento terapéutico ; dieta sin gluten ; calidad de vida relacionada con la salud
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Notas: Resumen disponible también en inglés.

Creative Commons License

El registro pertenece a las siguientes colecciones:
Academic Works > Trabajos Académicos por Centro > escuela-universitaria-de-enfermeria-de-teruel
Academic Works > End-of-grade works




Rate this document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Not yet reviewed)