El espacio vitivinícola aragonés como paisaje cultural y factor de desarrollo

Frutos Mejías, Luisa María (Universidad de Zaragoza) ; Castelló Puig, Ana (Universidad de Zaragoza) ; Hernández Navarro, María Luz (Universidad de Zaragoza) ; Loscertales Palomar, Blanca (Universidad de Zaragoza) ; Ruiz Budría, Enrique (Universidad de Zaragoza) ; Rubio Terrado, Pascual (Universidad de Zaragoza)

Resumen: En el momento actual el paisaje cultural, formado por elementostangibles e intangibles que expresan una acción humana prolongadasobre el medio natural, es considerado como patrimonio y seña deidentidad de una sociedad y un territorio. Igualmente se entiende comoun recurso que permite actividades económicas y repercute en esa sociedady ese territorio. Los paisajes vitivinícolas cumplen esos requisitos.En las siguientes páginas, partiendo de los datos que ofrecen las fuentesde información del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,el Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, el InstitutoAragonés de Estadística y los Consejos Reguladores de las Denominacionesde Origen vitivinícolas, se analizarán los espacios de viñedoaragoneses con denominación de origen, donde se concentra el mayorporcentaje de este cultivo en Aragón, poniendo la atención en el carácterpatrimonial y cultural que aporta la larga historia de sus paisajes y supapel en el desarrollo rural.

At present, the cultural landscape, made up of tangible and intangible elements that express prolonged human action on the natural environment, is considered to be the heritage and identity of a society and a territory. It is also understood as a resource that allows economic activities and has an impact on that society and that territory. Wine landscapes meet these requirements. In the following pages, based on the data provided by the information sources of the Ministry of Agriculture, Food and Environment, the Department of Agriculture of the Government of Aragon, the Aragonese Institute of Statistics and the Regulatory Councils of the Wine Denominations of Origin, the Aragonese vineyard areas with designation of origin will be analysed, where the highest percentage of this crop is concentrated in Aragon, focusing on the heritage and cultural character provided by the long history of its landscapes and its role in rural development.

Idioma: Español

DOI: 10.26754/ojs_geoph/geoph.201262846

Año: 2012

Publicado en: Geographicalia 62 (2012), 5-34
ISSN: 0210-8380

Tipo y forma: Artículo (Versión definitiva)

Área (Departamento): Área Geografía Humana (Dpto. Geograf. Ordenac.Territ.)
Área (Departamento): Área Análisis Geográfico Regi. (Dpto. Geograf. Ordenac.Territ.)