TAZ-TFG-2024-3599


Evaluación de la contaminación por aflatoxina M1 en productos lácteos.

Lafuente Aso, Víctor
Juan Esteban, Teresa (dir.) ; Lorán Ayala, Susana (dir.)

Universidad de Zaragoza, VET, 2024
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado

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