TAZ-TFG-2024-3381


Las preferencias de los consumidores por la carne de vacuno y de ovino diferenciada y el impacto del etiquetado

Martín Martínez, Juan José
Resano Ezcaray, Helena (dir.) ; Olaizola Tolosana, Ana María (dir.)

Universidad de Zaragoza, VET, 2024
Ciencias Agrarias y del Medio Natural department, Economía, Sociología y Política Agraria area

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado

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