Diseño de una plantación de 28,7 ha. de ciruelo (Prunus domestica), con sistema de riego por goteo y recolección mecanizada en el término municipal de Almonacid de la Sierra (Zaragoza)

Gil Ezquerra, Pablo
Boné Garasa, Antonio (dir.) ; Casanova Gascón, José (dir.)

Universidad de Zaragoza, EPSHUES, 2024

Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Resumen: En el presente proyecto se diseña y presupuesta una plantación de 28,7 ha de ciruelo (Prunus domestica), con sistema de riego por goteo y recolección mecanizada en el término municipal de Almonacid de la Sierra (Zaragoza), con la finalidad de incrementar los beneficios de la explotación agrícola existente, a través de una optimización de los recursos disponibles.
Se estudiará la información climática y edafológica necesaria para verificar que la especie frutal escogida por el promotor, el ciruelo, pueda cultivarse en la parcela en cuestión cumpliendo sus necesidades edafoclimáticas. También se contrastarán las diferentes técnicas disponibles en el proceso productivo para escoger las mejores alternativas a la hora de realizar la plantación, asegurando que el nivel de mecanización sea elevado, cumpliendo así con otra de las premisas del promotor, quien busca la mínima dependencia de la mano de obra. Con el fin de lograr un aprovechamiento óptimo de los recursos hídricos disponibles se dimensionará un sistema de fertirrigación que además permitirá obtener un aumento en la producción de los frutales. Finalmente se contabilizarán todos los materiales y trabajos a llevar a cabo para la realización de la plantación para así poder realizar un presupuesto del proyecto y un estudio económico con la intención de demostrar la viabilidad de este.

Palabra(s) clave (del autor): ciruelo (Prunus domestica) ; riego por goteo ; recolección mecanizada ; fertirrigación

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado