Plan de negocio: A mesa puesta

Bernad Pérez, Leticia
Huarte Muniesa, Santiago (dir.)

Universidad de Zaragoza, ECON, 2024
Departamento de Contabilidad y Finanzas, Área de Economía Financiera y Contabilidad

Programa conjunto en ADE/DERECHO (Grados)

Resumen: En el presente trabajo se va a analizar la viabilidad de un proyecto, el cual consistirá en el desarrollo de una aplicación móvil llamada A mesa puesta. Con ella se pretende acortar los tiempos de espera a la hora de ir a comer y cenar en restaurantes de Zaragoza, ofreciendo la posibilidad de comprobar en tiempo real la disponibilidad en cada uno de ellos, de forma que los comensales puedan despreocuparse de ello y disfrutar sus experiencias gastronómicas y de ocio.
Para ello, se procederá a estudiar tanto el entorno general como el entorno específico en el que se insertará la nueva empresa, tratando de conocer el sector de aplicaciones de búsqueda de restaurante, así como los hábitos que siguen hoy en día los comensales de distintas edades. En el proyecto, se detallarán tanto estrategias como los distintos planes que la empresa deberá seguir para lograr su desarrollo y éxito en el futuro.
Así, se ha podido confirmar la existencia de un hueco en el mercado para una aplicación de estas características y su viabilidad, ofreciendo una solución a los problemas que los comensales de la ciudad tienen cada vez que salen a comer o a cenar, permitiendo que se puedan centrar en disfrutar.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado