Automatización de granja avícola

Saiz Sánchez, Iñigo
Asensio Chaves, César (dir.)

Universidad de Zaragoza, ALM, 2024

Graduado en Ingeniería Mecatrónica

Resumen: En este trabajo, se presenta la propuesta para automatizar una granja de avícola. Uno de los principales objetivos es lograr un nivel adecuado de control y administración de los recursos utilizados en la instalación. Este proyecto, comienza con la investigación del desarrollo de las granjas de aves de corral, conociendo los principales objetivos de este tipo de granjas, así como las dificultades o retos más comunes y las diferentes oportunidades de mejora que nos podemos encontrar.
Posteriormente, nos enfocaremos en el diseño de la granja, buscando implementar sistemas automatizados. Gracias a estos sistemas automatizados, buscaremos una optimización tanto en la distribución del alimento como del agua, un control de temperatura exhaustivo y una correcta ventilación, iluminación y control de humedad.
Para la automatización de la nave, utilizaremos un autómata programable (PLC) de la serie SIMATIC S7-300 como sistema de control. Este autómata será el encargado de gestionar los diferentes sensores y actuadores que instalemos por toda la granja, permitiéndonos así un control de las diferentes variables como puede ser la temperatura de la nave. Además del PLC, contaremos con una pantalla de interfaz HMI que diseñaremos mediante el software WinCC para proporcionar a nuestros operadores una interfaz intuitiva con la que puedan supervisar en tiempo real los sistemas automatizados, así como configurar parámetros según sea necesario.
En definitiva, en este proyecto nos enfocaremos en la implementación de sistemas de automatización, buscando en todo momento una mejora en la eficiencia y el manejo de los recursos de una granja avícola.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado