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000154078 1001_ $$aSinusía Ortiz, Nerea
000154078 24200 $$aDiet based on circadian rhythms and their association on BMI. Chrononutrition and chronotype.
000154078 24500 $$aAlimentación basada en los ritmos circadianos y su asociación con el IMC. Crononutrición y cronotipo.
000154078 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2024
000154078 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000154078 520__ $$aIntroducción: la crononutrición es la ciencia que se encarga de estudiar el efecto que tiene la<br />alimentación sobre el sistema circadiano. En los mamíferos, el sistema de sincronización circadiana es<br />un mecanismo complejo que se encarga de regular los cambios en cuanto a características físicas,<br />mentales y de comportamiento que experimenta el cuerpo a lo largo de un día.<br />Hay indicios que sugieren una asociación entre crononutrición e IMC. Sin embargo, es un tema<br />reciente que puede tener un potencial importante para el profesional dietista/nutricionista a la hora de<br />tratar o ayudar a los pacientes a reducir su IMC.<br />Objetivos: describir el cronotipo, los hábitos de vida tales como el trabajo a turnos/turnicidad,<br />ejercicio físico, horarios de ingesta, ciclos de sueño y descanso, tipo de alimentación, así como el IMC<br />de una muestra de población adulta española y analizar si existe asociación entre el cronotipo y los<br />hábitos de vida con el IMC.<br />Material y métodos: se trata de un estudio descriptivo observacional transversal. Los participantes<br />han sido personas mayores de edad que voluntariamente decidieron acceder al cuestionario.<br />Resultados: participaron un total de 93 personas, siendo el cronotipo de tipo mixto el más frecuente.<br />No se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los participantes de la categoría<br />“exceso de peso” y “no exceso de peso” en relación al turno de trabajo, comida más abundante,<br />número de comidas al día, ejercicio, momento del ejercicio, cronotipo, elección de grupos de<br />alimentos en el momento de la última comida del día, ventana de alimentación y tiempo desde la<br />última comida hasta ir a dormir.<br />Conclusiones: no se ha podido determinar si existe relación entre el cronotipo y los hábitos de vida<br />con el IMC, aunque podría resultar interesante realizar un estudio longitudinal, con un muestreo y<br />cálculo de muestra adecuada a la hipótesis planteada.<br /><br />
000154078 521__ $$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética
000154078 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
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000154078 692__ $$aAmpliar el conocimiento sobre una alimentación basada en los ritmos circadianos y determinar si existe relación con el IMC podría proporcionar estrategias nutricionales para ayudar a reducir y frenar el avance del sobrepeso y la obesidad.
000154078 700__ $$aLobo Escolar, Elena$$edir.
000154078 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bMicrobiología, Pediatría, Radiología y Salud Pública$$c
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