Adictos a la salud: relación entre la ortorexia nerviosa y el ejercicio físico

Latorre Damas, Patricia
Alacreu Crespo, Adrián (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCSH, 2023
Departamento de Psicología y Sociología, Área de Personalidad,Evaluación y Tratamiento Psicológicos

Graduado en Psicología

Resumen: Bratman propuso a finales de los noventa el término ortorexia para definir la obsesión
o fijación con el consumo de comida saludable con el objetivo de mantener una buena salud.
Estos patrones alimenticios no se consideran un trastorno de la conducta alimentaria, pero
comparten mucha sintomatología con ellos. Uno de estos rasgos puede ser la práctica del
ejercicio físico en exceso. El objetivo principal ha sido la búsqueda de una relación entre
estas dos variables, así como la posible influencia de terceras en esta asociación. La
metodología utilizada ha sido la realización de una revisión sistemática; el material constó de
un total de trece artículos, todos ellos estudios empíricos. Se encontró una relación de efecto
medio entre las variables principales y surgieron resultados interesantes con otras como el
perfeccionismo, las motivaciones del ejercicio físico y diferencias reseñables entre sexos.
Esta revisión contó con algunas limitaciones, derivadas de las características de los estudios
seleccionados. La principal es que actualmente no existe un instrumento con alta validez y
fiabilidad para evaluar la ortorexia ya que, al no ser un trastorno reconocido oficialmente, no
existen unos criterios formales. La investigación futura debería dirigirse a la creación de
estos.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado