Comportamiento de compra en productos de alimentación de consumidores extranjeros que residen en España.

Valencia Castro, Analía ; Sánchez Mossó, Javiera
Pérez López, Raúl (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCSH, 2018
Departamento de Dirección de Márketing e Investigación de Mercados, Área de Comercialización e Investigación de Mercados

Graduado en Administración y Dirección de Empresas

Resumen: Aunque todos los consumidores se comportan de forma distinta, pueden existir un conjunto de factores que afectan a sus decisiones por igual cuando residen fuera de su país de origen. El objetivo del presente trabajo es conocer qué factores tienen en cuenta los extranjeros en la compra de alimentos y si pueden diferir por su origen, también cómo la influencia cultural del país nativo puede llevar a comportarse de distinta manera y por último conocer la percepción de los extranjeros en los productos derivados de la carne que se comercializan en España. La nacionalidad y la influencia cultural de esta son fundamentales en el comportamiento del consumidor, es por esto que se ha realizado una comparación entre consumidores europeos y americanos. En general los atributos en los alimentos que más valoran los extranjeros son el sabor, la calidad y el precio. En cuanto a las principales diferencias que los extranjeros encuentran en la carne son el precio, calidad, variedades, etiquetado, origen y marcas.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado