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BOOK-2026-271
Principios generales de higiene en la industria alimentaria: manual para estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Lorán Ayala, Susana (coord.)

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2026
Susana Lorán Ayala [Zaragoza]
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 Notice créée le 2026-04-08, modifiée le 2026-04-08


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