| Accueil > Evaluación del potencial aromático de diversas variedades de manzana mediante el estudio sensoquímico de sus precursores > BibTeX |
@article{OlivaPalomo:170499,
author = "Oliva Palomo, Raúl and de la Fuente Blanco, Arancha and
Bueno Fernández, Mónica",
title = "{Evaluación del potencial aromático de diversas
variedades de manzana mediante el estudio sensoquímico de
sus precursores}",
year = "2026",
}