Caracterización y regulación nutricional de la Sinaptotagmina 1 hepática de ratón

Sancho Knapik, Sara Agustina
Osada García, Jesús de la (dir.) ; Guillén Monzón, Natalia (dir.)

Universidad de Zaragoza, 2015

Abstract: INTRODUCCIÓN El presente trabajo pretende demostrar la presencia de sinaptotagmina 1 en hígado y dilucidar la relación con la movilización de lípidos y con los mecanismos mediante los cuales el hígado se vuelve esteatósico. El efecto de la sobreexpresión de Sinaptotagmina 1 en el hígado se ha utilizado como una herramienta para inferir su papel en la esteatosis hepática, para ello se utilizaron dos modelos experimentales de ratón, un modelo normal alimentado con una dieta normal y un modelo de ratón carente de apolipoproteína E alimentado con una dieta alta en grasa que desarrolla esteatosis espontánea en un corto periodo de tiempo, para valorar los efectos de la proteína SYT1 hepática sobre el desarrollo de la esteatosis y otros parámetros relacionados. Puesto que la dieta es uno de los reguladores metabólicos más determinante y modificable en cuanto a su composición, en esta tesis doctoral se ha estudiado el efecto que tienen ciertos compuestos suplementados en la dieta así como la influencia del sexo y la castración sobre la expresión génica de Sinaptotagmina 1 para intentar explicar de qué manera la expresión de Sinaptotagmina 1 está afectada por diferentes factores involucrados en la esteatosis hepática y su relación con la enfermedad. DESARROLLO TEÓRICO La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es la forma más común de las enfermedades hepáticas, llegando a tener una prevalencia superior a un 25% en algunos grupos étnicos en la sociedad occidental. La sobrealimentación, la baja actividad física, la resistencia a la insulina y los factores genéticos son los principales factores de riesgo de una enfermedad cuya prevalencia va en aumento y donde los mecanismos moleculares desencadenantes por los cuales el hígado se vuelve esteatósico siguen sin aclararse. Usando modelos nutricionales (dieta occidental enriquecida con los isómeros c9, t11-CLA o t10, c12-CLA o dietas normales suplementadas con un 10% de aceite de oliva) y genéticos de esteatosis hepática en ratones (ratones Apoe- y Cbs-deficientes, estos últimos hiperhomocisteinemicos), donde los niveles y la composición de lipoproteínas están alterados, junto con el análisis de microarray y su confirmación por técnicas de qPCR miembros del grupo encontraron asociación entre la expresión de Sinaptotagmina 1 (Syt1), una proteína vesicular involucrada en procesos de endo/exocitosis en tejidos neuroendocrinos, y la esteatosis hepática. CONCLUSIÓN La expresión hepática de Sinaptotagmina 1 en ratón parece estar afectada por el dimorfismo sexual hepático donde la liberación de hormonas ováricas serían necesarias para inducir el aumento de la expresión hepática de Syt1 observada en las hembras. Pese a la alteración del contenido lipídico hepático debido a la expresión de Syt1, su regulación a nivel transcripcional y su implicación en la enfermedad hepática parece ser compleja y difícil de determinar cuando convergen varios factores que aceleran el desarrollo de la enfermedad hepática como factores genéticos, la deficiencia en APOE, factores dietéticos, el sexo o la castración, por lo que nuevas estrategias parecen ser necesarias para dilucidar su rol en el metabolismo lipídico hepático. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Farrell, G.C. and C.Z. Larter, Nonalcoholic fatty liver disease: from steatosis to cirrhosis. Hepatology, 2006. 43(2 Suppl 1): p. S99-S112. Südhof, T.C., A molecular machine for neurotransmitter release: synaptotagmin and beyond. Nat Med, 2013. 19(10): p. 1227-31. Guillén, N., et al., Microarray analysis of hepatic gene expression identifies new genes involved in steatotic liver. Physiol Genomics, 2009. 37(3): p. 187-98. Bullo, M., P. Cozar-Torrell, and J. Salas-Salvado, Dietary regulation of glucose metabolism in metabolic syndrome. Curr Vasc Pharmacol, 2014. 11(6): p. 928-45 Clodfelter, K.H., et al., Sex-dependent liver gene expression is extensive and largely dependent upon signal transducer and activator of transcription 5b (STAT5b): STAT5b-dependent activation of male genes and repression of female genes revealed by microarray analysis. Mol Endocrinol, 2006. 20(6): p. 1333-51.

Pal. clave: bioquímica ; bioquímica molecular ; genética bioquímica

Knowledge area: Bioquímica y biología molecular

Department: Bioquímica y Biología Molecular y Celular

Nota: Presentado: 21 05 2015

Nota: Tesis-Univ. Zaragoza, Bioquímica y Biología Molecular y Celular, 2015