Universidad de Zaragoza Repository

@article{ArjonaGracias:31749,
      author        = "Arjona Gracias, Beatriz and Badía Villas, David",
      title         = "{Diseño de Harinas a partir de variedades de Trigo
                       (Triticum aestivum), para la industria panificadora.}",
      year          = "2015",
}