Universidad de Zaragoza Repository

@article{MILLÁNLÁZARO:32263,
      author        = "MILLÁN LÁZARO, VICTORIA and Oria Almudí, Rosa and Campo
                       Sahagún, Eva Mª",
      title         = "{GESTIÓN INTEGRAL DE UN PANEL DE ANÁLISIS SENSORIAL PARA
                       LA CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DE FRUTA Y DERIVADOS}",
      year          = "2015",
}