| Accueil > GESTIÓN INTEGRAL DE UN PANEL DE ANÁLISIS SENSORIAL PARA LA CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DE FRUTA Y DERIVADOS > BibTeX |
@article{MILLÁNLÁZARO:32263,
author = "MILLÁN LÁZARO, VICTORIA and Oria Almudí, Rosa and Campo
Sahagún, Eva Mª",
title = "{GESTIÓN INTEGRAL DE UN PANEL DE ANÁLISIS SENSORIAL PARA
LA CARACTERIZACIÓN ORGANOLÉPTICA DE FRUTA Y DERIVADOS}",
year = "2015",
}