Universidad de Zaragoza Repository

@article{Guerrero:57824,
      author        = "Guerrero, A. and Campo, M.M. and Olleta, J.L. and Resconi,
                       V.C. and Muela, E. and Sañudo, C.",
      title         = "{Estudio comparativo de la calidad de la canal y la carne
                       de lechales de raza Churra Tensina y dos tipos ovinos
                       comerciales amparados bajo marcas de calidad}",
      year          = "2015",
}