TAZ-TFG-2016-4527

Dimensionado y construcción de un cebadero de terneros en el termino municipal de Angües

Usieto González, Héctor
Yániz Pérez de Albéñiz, Jesús (dir.) ; Boné Garasa, Antonio (dir.)

Universidad de Zaragoza, EPSHUES, 2016

Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Resumen: El presente proyecto tiene como objeto llevar a cabo el diseño y dimensionado de una explotación ganadera destinada a la cría intensiva de terneros pintos, con una capacidad total para 599 cabezas de ganado. La explotación está situada en el término municipal de Angües, Huesca. Para ello, se diseñarán cuatro naves de cebo de 30 metros de largo y 18 de ancho y una nave de cría de terneros pintos lactantes de 42 metros de largo y 7 de largo. Además, se definirán todas las instalaciones necesarias para la puesta en marcha de la explotación, así como la instalación de fontanería y ACS, junto con una instalación eléctrica autónoma. Por otro lado, se calcularán las necesidades alimentarias en todas las fases del proceso productivo y se establecerán los protocolos de manejo y sanidad más apropiados para la zona. Por último, se redactará un estudio económico para determinar la viabilidad del proyecto, seguido de un análisis de sensibilidad ante los cambios de los precios del sector.