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000062559 005__ 20170921121710.0
000062559 037__ $$aTAZ-TFG-2017-2524
000062559 041__ $$aspa
000062559 1001_ $$aBaraza Romeo, Inmaculada
000062559 24200 $$aStudy on the demand for White Wine with Denomination of Origin: Consumption in Spanish households
000062559 24500 $$aEstudio sobre la demanda de Vino Blanco con Denominación de Origen: Consumo en los hogares españoles
000062559 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2017
000062559 500__ $$aAporta en secretaría documento físico. Resumen también disponible en inglés
000062559 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000062559 520__ $$aEspaña es el país con más hectáreas de cultivo de viñedos del mundo, razón más que suficiente para dar la importancia que merece al sector vitivinícola. En todas y cada una de nuestras comunidades autónomas, en mayor o menor proporción, se encuentran cultivos de viñedo. En este trabajo se ha analizado el sector del vino en el periodo comprendido entre 2005 y 2015 y, de forma más amplia, el consumo de vino en los hogares españoles, concretando esta prospección en el consumo de vino blanco con Denominación de Origen. Además mediante un modelo de Cobb-Douglas, se ha estimado el consumo de vino blanco con D.O. en el periodo señalado y después se ha realizado un análisis predictivo de su consumo en los hogares españoles para el ejercicio 2016.  En relación a los resultados obtenidos mediante un análisis econométrico, se concluye que existen relaciones significativas entre el consumo de vino blanco con DO y su precio, que además dicha demanda guarda relación con el precio medio de otros vinos y de su oferta,  el PIB a precios de mercado,  así como el precio de la cerveza, que podría calificarse como bien sustitutivo, y que el vino más demandado en los hogares españoles es, con diferencia,  el vino tinto, con una tendencia alcista del vino blanco y claramente descendente del vino rosado.
000062559 521__ $$aGraduado en Administración y Dirección de Empresas
000062559 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000062559 700__ $$aCalvo Calzada, Elena$$edir.
000062559 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bAnálisis Económico$$cFundamentos del Análisis Económico
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