| TAZ-TFG-2017-4427 |
Perspectivas para el aprovechamiento de Ortópteros autóctonos para su consumo en España y en Aragón
Bacarizo Herrero, Miguel
Mora Hernández, Juan Luis (dir.) ; Coca Abia, María del Milagro (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2017
Ciencias Agrarias y del Medio Natural department, Edafología y Química Agrícola area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Notas: Aporta en secretaría material físico. Resumen disponible también en inglés.
Notas: Aporta en secretaría material físico. Resumen disponible también en inglés.
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