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@article{MarcoAyensa:63842, author = "Marco Ayensa, Cristina and Cebrián Auré, Guillermo and Mañas Pérez, Pilar", title = "{Aspectos fisiológicos de interés en la supervivencia de vibrios no coléricos frente a diferentes agentes y tecnologías de conservación de los alimentos}", year = "2017", note = "Aporta en secretaría material físico (3 ejemplares) Resumen disponible en inglés", }