Resumen: La presente propuesta de intervención educativa, diseñada para una clase de alumnos de tercero de Educación Infantil, se plantea desde el área de Ciencias Naturales. Se trata de un proyecto interdisciplinario el cual se busca que se lleve a cabo mediante la experimentación. El trabajo llamado Los sentidos: propuesta de un proyecto interdisciplinario en un aula de 5 años, parte de la llegada de una carta al aula, en la que se encomienda la misión de realizar unas galletas a los niños de la clase, mediante el uso de los cinco sentidos. El objetivo es que los alumnos, consigan tener una consolidación sensorial, y, exploren y experimenten el mundo sensitivo a través de las ciencias naturales, todo ello mediante el trabajo cooperativo. Además, al final del proyecto, adoptando los roles de chefs, los alumnos tienen que ser capaces de hacer distintos tipos de galletas, poniendo en práctica el uso de los sentidos.