Relación de los productos fitosanitarios comercializados y otros factores con los plaguicidas analizados en agua de consumo humano en la comarca de Cinco Villas (Zaragoza)

San Millán Vergé, David
Bosque Peralta, Isabel (dir.)

Universidad de Zaragoza, MED, 2013
Departamento de Microbiología, Medicina Preventiva y Salud Pública, Área de Medicina Preventiva y Salud Pública

Máster Universitario en Salud Pública

Resumen: Objetivos: Investigar si los plaguicidas analizados en agua de consumo humano en la comarca de Cinco Villas (Zaragoza) en 2012 están relacionados con los productos fitosanitarios comercializados, función, situación normativa, peligrosidad, historial de detecciones y capacidad para alcanzar los recursos hídricos. Métodos: Estudio transversal analítico de una muestra no probabilística de 256 plaguicidas con alguna de las características siguientes: comercializados en la comarca, analizados en aguas superficiales, subterráneas o de consumo humano. Se estudió la asociación de los plaguicidas notificados en el sistema de información nacional de agua de consumo con los fitosanitarios comercializados y su cantidad, función, autorización, regulación ambiental en el medio acuático, inclusión en la lista de plaguicidas obsoletos de la Organización Mundial de la Salud, mutagenicidad, carcinogenicidad, toxicidad para la reproducción, toxicidad en determinados órganos (STOT) por exposiciones repetidas, detección en aguas superficiales, subterráneas y de consumo y capacidad de lixiviación. Se realizó análisis bivariante y multivariante por regresión logística, calculando las odds ratio (OR) y sus intervalos de confianza del 95% (IC95%). Resultados: Las variables que de forma independiente se asociaron con los plaguicidas analizados en agua de consumo humano fueron la comercialización (OR 0,16; IC95%: 0,08-0,34), estar regulado por normativa ambiental en el medio acuático (OR 5,82; IC95% 2,09-16,20) y carcinogenicidad (OR 2,85; IC95% 1,24-6,54). Conclusiones: La comercialización de una sustancia activa en un producto fitosanitario disminuye la probabilidad de que se analice en agua de consumo humano. Los resultados obtenidos hacen necesaria una revisión de las actuaciones de laboratorios, gestores y autoridad sanitaria.

Palabra(s) clave (del autor): agua de consumo humano ; plaguicidas ; fitosanitarios ; sinac ; comarca de cinco villas ; zaragoza ; drinking water ; pesticides ; plant protection products

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master