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000067558 100__ $$0(orcid)0000-0001-8654-6247$$1365867$$aFloris Beamonte, Elena Pilar
000067558 24500 $$928932$$aGenética y mejora vegetal en hortofruticultura
000067558 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2016-2017
000067558 520__ $$aBreve presentación de la asignatura
 
 
La mejora genética vegetal fue definida como la utilización de un sistema organizado de manipulación genética para modificar una especie vegetal, con el fin de hacerla mas útil o aceptable para un uso específico (Jonson, 1981).
La característica que la define – modificar un genotipo – hace que creemos nuevas variedades con mejores características tanto adaptativas como organolépticas. Esos cambios pueden ser beneficiosos o nocivos, el primer caso serán el fundamento de sus aplicaciones, mientras que el segundo hace necesaria la prevención frente a ese tipo de nuevas variedades.
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000067558 521__ $$9140$$aIngeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
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