000067876 001__ 67876 000067876 005__ 20180223095051.0 000067876 037__ $$aGDOC-2016-27115 000067876 041__ $$aspa 000067876 100__ $$0(orcid)0000-0001-9022-2835$$1332483$$aSoler Herrero, Jaime 000067876 24500 $$927115$$aIngeniería química 000067876 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2016-2017 000067876 520__ $$aBreve presentación de la asignatura Esta asignatura tiene como principal objetivo la adquisición de conocimientos teóricos y prácticos de la disciplina de Ingeniería Química por los estudiantes del Grado de Biotecnología y su relación con los procesos biotecnológicos, que les sean de utilidad en su posterior ejercicio profesional donde deberán abordar proyectos en entornos multidisciplinares. Los aspectos básicos de la materia serán el dominio de la teoría y la correcta resolución de problemas de balances de materia y energía, flujo de fluidos, operaciones básicas en la industria bioquímica y diseño y operación de reactores químicos.$$b 000067876 521__ $$9125$$aBiotecnología 000067876 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000067876 700__ $$0(orcid)0000-0002-2494-102X$$1387401$$aMenéndez Sastre, Miguel Alejandro 000067876 830__ $$9446 000067876 8564_ $$s15711$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/67876/files/guia-27115-es.pdf$$yGuía (idioma español) 000067876 8564_ $$s8363$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/67876/files/guia-27115-en.pdf$$yGuide (english) 000067876 970__ $$aGDOC-2016-27115 000067876 980__ $$aGDOC$$bCiencias$$c100