| TAZ-TFM-2018-027 |
Identificación y cuantificación de compuestos antifúngicos producidos por Bacillus amyloliquefaciens BUZ-14 en medios de bajo coste
Romero Martínez, Jose Javier
Calvo Crespo, Héctor (dir.) ; Venturini Crespo, Mª Eugenia (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2018
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Tecnología de Alimentos area
Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
Notas: Aporta en secretaría copia en papel. Resumen disponible también en inglés.
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