Universidad de Zaragoza Repository

@article{delaFuenteGayán:76153,
      author        = "de la Fuente Gayán, Fabio and Álvarez Lanzarote,
                       Ignacio;  and Cebrián Auré, Guillermo",
      title         = "{Descontaminación de filetes de merluza asistida por
                       nuevas tecnologías}",
      year          = "2018",
      note          = "Resumen disponible en inglés. En colaboración con la
                       empresa Scanfisk.",
}