Carbones hidrotermales procedentes de celulosa como catalizadores en reacciones de esterificación de ácidos grasos

Gil Llamas, Lena
Pires Ezquerra, Elisabet (dir.) ; Fraile Dolado, José María (dir.)

Universidad de Zaragoza, CIEN, 2018
Departamento de Química Orgánica, Área de Química Orgánica

Máster Universitario en Química industrial

Resumen: Desde que en 1998 Paul Anastas y John Warner dictaran los principios de la Química Sostenible, han sido muchos los procesos industriales que se han replanteado para adecuarse a los mismos. El uso de materias primas renovables y de la catálisis para mejorar los procesos son dos de los pilares de la Química Sostenible. El uso de aceites y grasas para la obtención de productos como los ésteres grasos son procesos de interés industrial que emplean la catálisis, normalmente homogénea ácida (HCl o H2SO4) para la mejora de rendimientos y selectividades. La sustitución de los catalizadores homogéneos por heterogéneos, menos corrosivos y recuperables, permitirían hacer estos procesos más sostenibles. Éste está siendo un campo de investigación ampliamente explorado y en el que se enmarca este trabajo fin de máster, que ha tenido como objetivo el desarrollo de catalizadores heterogéneos a partir de fuentes renovables, como la celulosa, y su estudio de su actividad en la reacción de esterificación de ácidos grasos. Así, en concreto, se han estudiado siete carbones hidrotermales sulfonados, obtenidos a partir celulosa. Se ha estudiado la influencia de distintos parámetros en la obtención del carbón como la presencia o no de ácido y su concentración, la temperatura de tratamiento hidrotermal y el tiempo. Los carbones hidrotermales obtenidos se han sulfonado y se han caracterizado, determinando su superficie específica, número y naturaleza de los sitios ácidos. Los sólidos se han ensayado en la reacción de esterificación de ácido palmítico con metanol. Se han realizado ensayos de recuperabilidad de todos los carbones y los resultados muestran un mejor comportamiento de algunos de los catalizadores con respecto a los carbones provenientes de glucosa, anteriormente ensayados en la misma reacción, en el grupo de investigación donde se ha elaborado este trabajo.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master