000077948 001__ 77948 000077948 005__ 20190226114814.0 000077948 037__ $$aTAZ-TFG-2018-1762 000077948 041__ $$aspa 000077948 1001_ $$aMeseguer Sánchez, Víctor 000077948 24200 $$aChanges in dietary patterns secondary to stress 000077948 24500 $$aCambios en los patrones alimentarios secundarios al estrés 000077948 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2018 000077948 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000077948 520__ $$aEl objetivo de este trabajo de fin de grado es estudiar los cambios en los patrones alimentarios, en una muestra de pacientes que acuden a consulta de trastornos de la conducta alimentaria, en el hospital San Jorge por padecer trastorno por estrés. La hipótesis consiste en que los pacientes con estrés modifican los patrones alimentarios y el tipo de alimento que ingieren.Para ello se ha obtenido una muestra con unos criterios de inclusión que tras el consentimiento informado, se han administrado escalas validadas para evaluar la intensidad de estrés y para cuantificar la modificación en sus hábitos alimentarios y la frecuencia de consumo de los diferentes nutrientes. A continuación se ha hecho un análisis de los datos obtenidos a través de las escalas administradas. Posteriormente se ha realizado un análisis estadístico para ver si existe una correlación estadísticamente significativa entre los pacientes que padecen trastorno por estrés (tanto estrés agudo como estrés crónico) y el hecho de ser ''comedores emocionales'' 000077948 521__ $$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética 000077948 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons 000077948 700__ $$aPelegrín Valero, Carmelo Mariano$$edir. 000077948 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bMedicina, Psiquiatría y Dermatología$$cPsiquiatría 000077948 8560_ $$f703930@celes.unizar.es 000077948 8564_ $$s1166420$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/77948/files/TAZ-TFG-2018-1762.pdf$$yMemoria (spa) 000077948 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:77948$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado 000077948 950__ $$a 000077948 951__ $$adeposita:2019-02-26 000077948 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cFCSHUES 000077948 999__ $$a20180621122710.CREATION_DATE