El cultivo asociado de melón-caupí puede mejorar la producción del melón, la productividad del terreno y reducir el uso de fertilizantes

Acosta Aviles, Jose A. (Universidad Politécnica de Cartagena) ; Martínez Martínez, Silvia ; Sánchez-Navarro, Virginia ; Ozbolat, Onurcan ; Zornoza, Raúl

Resumen: La inclusión de leguminosas en sistemas de cultivos asociados puede ser una buena alternativa para incrementar la fertilidad del suelo y la materia orgánica, así como para aumentar la biodiversidad del mismo y reducir el uso de fertilizantes nitrogenados, lo cual favorecerá una reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes combinaciones de melón asociado (Cucumis melo) con caupí (Vigna unguiculata) en el rendimiento y calidad de los cultivos, así como en el coeficiente de tierra equivalente (LER). Por lo tanto, en este estudio se compararon el monocultivo de melón con 3 diferentes sistemas de cultivo asociado melón-caupí intercalando filas en las proporciones 1:1, 2:1 y mixto. En las parcelas de estudio se incorporaron residuos de leguminosas como abono verde y se disminuyó la fertilización en un 30% en los sistemas asociados en comparación con el monocultivo de melón. Los resultados mostraron que todas las combinaciones de cultivos asociados aumentaron el rendimiento de melón entre un 34-70% en comparación con el monocultivo, mientras que el rendimiento comercial fue entre un 40-80% superior en los sistemas asociados. No se observaron diferencias significativas en los parámetros de calidad del melón, a excepción del contenido de azúcar, que fue ligeramente superior en los melones cultivados en monocultivo. Los valores del LER fueron 1,82; 1,91 y 1,89 para los sistemas asociados 1:1, 2:1 y mixto, respectivamente, destacando el aumento significativo en la productividad de la tierra cuando se intercala el melón con el caupí. Tanto el rendimiento de melón como el contenido de azúcar se relacionaron positivamente con el rendimiento de la cosecha de caupí. Por lo tanto, la introducción de caupí en el cultivo asociado con melón dio como resultado un sistema sostenible, con disminuciones en el uso de fertilizantes a la vez que se aumentaba tanto el rendimiento de melón como el LER, sin efectos negativos significativos en la calidad.

Idioma: Español

DOI: 10.26754/c_agroing.2019.com.3436

Año: 2019

En: X Congreso Ibérico de Agroingeniería = X Congresso Ibérico de Agroengenharia : Libro de actas = Livro de atas