| TAZ-TFG-2019-3194 |
Estudio de esteroles y alcoholes en aceites de oliva de la variedad Empeltre
Navarro Roy, Alberto
Sánchez Gimeno, Ana Cristina (dir.) ; Rey Giménez, Raquel (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2019
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Tecnología de Alimentos area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Permalink:
El registro pertenece a las siguientes colecciones:
trabajos-academicos-universidad-zaragoza > centro > facultad-de-veterinaria
trabajos-academicos-universidad-zaragoza > trabajos-fin-grado