TAZ-TFG-2019-3177


Efecto del 1-metilciclopropeno y de los recubrimientos comestibles en la calidad y vida útil de los arándanos

Belenguer Abarca, María
Venturini Crespo, María Eugenia (dir.)

Universidad de Zaragoza, VET, 2019
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Tecnología de Alimentos area

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Notas: Aporta en secretaría material físico. Resumen disponible también en inglés.

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