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000085517 037__ $$aTAZ-TFG-2019-1993
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000085517 1001_ $$aMiguel Aso, Jorge José
000085517 24200 $$aEfficiency analysis in the pig farming industry
000085517 24500 $$aAnálisis de eficiencia en la industria de la explotación de ganado porcino
000085517 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2019
000085517 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000085517 520__ $$aEl objetivo general de este trabajo es analizar la eficiencia del sector porcino en España. En concreto, se han obtenido los niveles de eficiencia de las empresas del sector en tres periodos de tiempo 2008, 2012 y 2017, para lo cual hemos estimado fronteras de producción estocásticas, con información extraída de la base de datos SABI. Esto nos han permitido (i) estudiar cómo ha evolucionado el sector  tras la crisis económica de 2008 (ii) realizar una comparativa entre las diferentes comunidades autónomas, con especial atención en Aragón y Cataluña, las dos comunidades con más producción del sector. Entre los resultados obtenidos destacar que tanto Aragón como Cataluña tienen en los tres periodos analizados una eficiencia superior a la media española, la cual alcanza sus máximos en el año 2012.<br />
000085517 521__ $$aGraduado en Economía
000085517 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000085517 700__ $$aEsteban Álvarez, Dolores María$$edir.
000085517 700__ $$aHernández García, José María$$edir.
000085517 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$b $$c
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