Análisis de las características de los huertos escolares en centros públicos y concertados de la ciudad de Zaragoza.

Jiménez Esteban, Diego
Lucha López, Pedro. (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCHE, 2019

Graduado en Magisterio en Educación Primaria

Resumen: En este trabajo de investigación se va a tratar de responder a varias preguntas sobre los huertos escolares: ¿Qué se hace en los huertos escolares de la ciudad de Zaragoza? ¿Se hace lo mismo en los públicos que en los concertados?, ¿En qué etapas educativas se utiliza más el huerto?, ¿Qué ventajas e inconvenientes tiene el uso de este recurso? Para ello se han realizado cuatro entrevistas con cuatro profesores de cuatro colegios de la ciudad de Zaragoza, tres de ellos concertados y uno público. La mayoría de actividades llevadas a cabo en el huerto están destinadas a los alumnos de Infantil.No todos los centros trabajan el huerto escolar en la etapa de Primaria.El trabajo de padres en colaboración con los maestros es fundamental para mantener el recurso educativo en dos de los colegios entrevistados. En el colegio Franciscanos, la tarea que ejercen los padres ayuda mucho a que se pueda llevar a cabo y trabajar con los alumnos el huerto ecológico aportando multitud de materiales y ayudando con el mantenimiento. Al igual que en el colegio Cristo Rey, el cual ayudan los abuelos de los alumnos con el mantenimiento del huerto. Además del análisis de las entrevistas realizadas en este trabajo se incluyen otros apartados sobre: qué son los huertos escolares, su historia y su función dentro de los centros, cómo se diseñan o qué aprendizajes promueven entre los alumnos.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado