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000086164 245__ $$aIngesta de alimentos y nutrientes en una muestra de vegetarianos y veganos españoles
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000086164 5203_ $$aExiste muy poca información disponible sobre el patrón dietético de vegetarianos y veganos en España y su grado de adecuación a las recomendaciones. Este estudio tuvo como objetivo estudiar la ingesta de alimentos, así como el perfil nutricional de macro- y micronutrientes ingeridos en una muestra de adultos vegetarianos y veganos españoles...
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