| TAZ-TFM-2019-846 |
Desarrollo, validación e implementación de un procedimiento normalizado para el análisis de aldehídos en vino mediante GC-MS
Castejón Musulén, Óscar
Ferreira González, Vicente (dir.) ; López Gómez, Ricardo (dir.)
Universidad de Zaragoza,
CIEN,
2019
Química Analítica department, Química Analítica area
Máster Universitario en Química industrial
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
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