| TAZ-TFM-2020-939 |
Detección de esporos de clostridios butíricos en leche de vaca y oveja mediante PCR a tiempo real y métodos microbiológicos
Díaz Muro, Mª Cristina
Sánchez Paniagua, María Lourdes (dir.) ; Esteban Pellejero, Miriam (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2020
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Tecnología de Alimentos area
Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
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