| TAZ-TFG-2020-3797 |
Estudios de migración en biomateriales para su uso a alta temperatura en contacto con alimentos.
Nieves Calvo, Sofía
Asensio Casas, Esther (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2020
Química Analítica department, Química Analítica area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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