Estudios
I+D+I
Institución
Internacional
Vida Universitaria
Repositorio Institucional de Documentos
Buscar
Enviar
Personalizar
Sus alertas
Sus carpetas
Sus búsquedas
Ayuda
EN
/
ES
Página principal
>
Tesis
>
Influencia del estrés oxidativo en la inactivación bacteriana por diferentes tecnologías utilizadas para la conservación de los alimentos
> Acceso al texto completo
Información:
Estadísticas de uso
Ficheros
Influencia del estrés oxidativo en la inactivación bacteriana por diferentes tecnologías utilizadas para la conservación de los alimentos
-
Marcén Terraza, María
et al
- TESIS-2021-008
TESIS_FILE
archivo(s):
TESIS-2021-008
versión 1
TESIS-2021-008.pdf
[10.94 MB]
26 Ene 2021, 14:14
Texto completo (spa)