Coll Brasas, Elena
Fulladosa Tomas, Elena (dir.)
Universidad de Zaragoza,
2021
Pal. clave: tecnología de los alimentos ; biotecnología de alimentos ; bioquimíca de alimentos ; propiedades de los alimentos
Titulación: Programa de Doctorado en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Plan(es): Plan 486
Knowledge area: Ciencias
Nota: Presentado: 29 04 2021
Nota: Tesis-Univ. Zaragoza, , 2021
-
Todos los derechos reservados
Visitas y descargas
Titulación: Programa de Doctorado en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Plan(es): Plan 486
Knowledge area: Ciencias
Nota: Presentado: 29 04 2021
Nota: Tesis-Univ. Zaragoza, , 2021
-
Todos los derechos reservados
Permalink:
Visitas y descargas
Notice créée le 2023-10-16, modifiée le 2023-10-16
