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Caracterización de los piscos del Perú a través de su composición aromática

Moncayo Martínez, Liliana
Cacho Palomar, Juan Francisco (dir.) ; Culleré Varea, Laura (dir.)

Universidad de Zaragoza, 2013

Pal. clave: química analítica ; análisis cromatográfico ; pisco

Knowledge area: Química analítica

Department: Química Analítica

Nota: Presentado: 04 12 2013
Nota: Tesis-Univ. Zaragoza, Química Analítica, 2013


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 Notice créée le 2014-11-20, modifiée le 2019-02-19


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