Sitopía Menú: Un Silo + Una vía de tren

Escanilla Quirós Carlos
Pablo Alberto de la Cal Nicolás (dir.) ; José Antonio Alfaro Lera (dir.)

Universidad de Zaragoza, EINA, 2024
Departamento de Unidad Predepartamental de Arquitectura, Área de Urbanística y Ordenación del Territorio

Máster Universitario en Arquitectura

Resumen: Dado un Silo abandonado junto a las vías del tren de Casetas (Zaragoza), se propone un propone un proyecto que a partir de los fragmentos de arquitectura industrial y las trazas en el territorio que todavía perduran, investigué en cómo desarrollar una nueva narrativa para el lugar, con una transformación desprejuiciada del patrimonio industrial, que albergará una quesería con sus instalaciones ganaderas y locales divulgativos. Los objetivos principales son la reflexión sobre las relaciones entre infraestructura y arquitectura, y sus lógicas formales, y el avance de propuestas para nuevos modelos de sistemas alimentarios de pequeña escala respetuosos con el entorno.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master