Campeones de la alimentación 2: guía didáctica de buenas prácticas

Bayarri Fernández, Susana (Directora del proyecto) ; Lázaro Gistau, Regina (Coordinadora del comité científico) ; Ariño Moneva, Agustín ; Lorán Ayala, Susana ; Herrera Sánchez, Marta ; Gómez Lozano, Diego ; Berdejo Martínez, Daniel

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2025
Instituto Agroalimentario de Aragón - IA2 (CITA-UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA)
ISBN: 978-84-10169-64-7
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Resumen: Con esta guía, se pretende involucrar a diversos colectivos, como familiares y educadores/as, en la divulgación y la difusión de conocimientos científicos sobre nutrición, seguridad e higiene alimentarias. Se trata de una herramienta que facilita el aprendizaje y aplicación de conocimientos esenciales en la promoción de una alimentación saludable.

DOI: 10.26754/uz.978-84-10169-64-7