¿Son determinantes de la baja masa muscular el nivel cognitivo y el estado nutricional? Estudio transversal en personas mayores institucionalizadas

López, Rubén ; Cisternas-Vallejos, Paula ; Vilches-Gómez, Valentina ; Lera, Lydia ; Roa, Ignacio ; Gómez-Bruton, Alejandro (Universidad de Zaragoza) ; Lizana, Pablo A.

Resumen: Objetivos. El número de personas mayores aumenta cada año, lo que va acompañado de un incremento del número de personas que residen en centros de cuidados de larga duración. La masa muscular es un factor determinante de la movilidad y la autonomía de estas personas. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio es evaluar la asociación entre la desnutrición y el deterioro cognitivo con la baja masa muscular en las personas mayores institucionalizadas.
Métodos. Se analizaron los datos sociodemográficos y las medidas corporales de los pacientes. La baja masa muscular se determinó mediante el perímetro de pierna < 31 cm; el estado cognitivo se evaluó con la prueba de Pfeiffer; y el estado nutricional se evaluó con la Mini Nutritional Assessment Short Form. Se utilizaron modelos de regresión logística para analizar si la desnutrición y el deterioro cognitivo están asociados a la baja masa muscular, ajustados por sexo y edad.
Resultados. Entre los participantes con baja masa muscular, el 50% presentaba desnutrición y el 59% presentaba un alto deterioro cognitivo. Los participantes con un alto deterioro cognitivo y desnutrición mostraron un mayor riesgo de baja masa muscular (OR: 6,75; p = 0,003 y OR; 6,58; p = 0,007, respectivamente), independientemente del sexo y la edad.
Conclusiones. Tanto la desnutrición como el deterioro cognitivo se asociaron con la baja masa muscular, lo cual es determinante para mantener la movilidad y la independencia en las personas mayores.

Idioma: Español

DOI: 10.1016/j.enfcli.2025.502362

Año: 2025

Publicado en: Enfermería Clínica 36, 1 (2025), 502362
ISSN: 1130-8621

Tipo y forma: Article (PostPrint)

Área (Departamento): Área Educación Física y Depor. (Dpto. Fisiatría y Enfermería)