TAZ-TFG-2014-2812


Diseño y estudio de viabilidad de una microcervecería artesanal

Blanco Martín, Guillermo
Villacampa Elfau, José Ignacio (dir.)

Universidad de Zaragoza, EPSHUES, 2014
Ingeniería Química y Tecnologías del Medio Ambiente department, Ingeniería Química area

Graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural


Free keyword(s): industria ; cerveza ; cervecería ; ingeniería ; estudio de viabilidad ; diseño ; bebidas ; beer
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado

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