| TAZ-TFM-2016-093 |
Evaluación de la contaminación por micotoxinas en alimentos infantiles
Morreres Esteve, Gala
Herrera Sánchez, Marta (dir.) ; Lorán Ayala, Susana (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2016
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area
Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
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