| TAZ-TFG-2018-4667 |
Perfil microbiológico de latas de bebida durante su distribución comercial
Pueyo Gascón, Álvaro
Blanco Parmo, Domingo (dir.) ; Herrera Marteache, Antonio (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2018
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Nutrición y Bromatología area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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