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Evaluación de los descriptores organolépticos de subproductos productos durante la fermentación alcohólica de la cerveza
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Evaluación de los descriptores organolépticos de subproductos productos durante la fermentación alcohólica de la cerveza
-
Moya-Almeida, Vinicio
et al
- COMPON-2019-agri-3432
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06 Nov 2019, 15:36